|
Gefeliciteerd Ma Brown's het is uw 30-jarig bestaan
Ma Brown’s is geopend in Haarlem in 1983. Het restaurant is genoemd naar een pub in Coventry (UK), waar kok-eigenaar Mike Cowley veel tijd doorbracht tijdens zijn studentenjaren.
De idee achter Ma Brown’s is om minder bekende Engelse gerechten te presenteren. Recepten van gerechten kunnen dateren uit bijv. 1400, maar Mike gebruikt ook recepten van ‘ Two Fat Ladies’ en Gary Rhodes. Mike heeft er plezier in om onbekende gerechten op een hedendaagse manier te serveren.
Vergeet niet op tijd voor onze reguliere Tea te reserveren, zie Afternoon Tea sectie voor data.
Fotoserie Ma Browns
© 2005-2008 Ma Brown's restaurant
Ontwerp & realisatie: JMP
|
